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Recepción

Bocaditos fríos

a) Espaditas de cereza y queso tybo
b) Cañoncitos de atún
c) Tarteletas (patè de foile, palmitos y salsa golf, jamón y queso)
d) Palmeritas de hojaldre y roquefort
e) Sandwiches triples y simples
f) Barquetitas agridulces
g) Canapés de Roquefort y nuez
h) Piononitos primavera
i) Arrolladitos de roquefot

Bocaditos Calientes

a) Empanaditas copetín (Jamón y queso, carne, atún, choclo y pollo)
b) Pinchos de bacon y ciruela
c) Tarteletas de camarones
d) Tostaditos de jamón y queso

Bebidas recepción

Jugos frutales (ananá, durazno, frutilla, naranja)
Trago open party (Ananá fizz, Strawberry fizz, gancia y pulpa de frutilla)
Gaseosas y aperitivos

Entrada

1) Jamón crudo, cocido, ananá, y pionono americano
2) Ensalada rusa con jamón crudo y jamón cocido
3) Torre crepp

Primer Plato

1) Creppès de jamòn y queso con salsa blanca o crema
2) Canelones a la rossini
3) Ravioles de ricota con salsa mixta

Plato Principal

1) Carrè de cerdo agridulce con guarnición de papas noisette
2) Pollo deshuesado relleno al roquefort con guarnición de papas españolas
3) Entrecot o cuadril de ternera al borgoña con salsa de champignones a la crema con papas bastón

Bebidas

Vinos varietales de Bodega Trapiche (o a convenir), agua de mesa con y sin gas.
Gaseosas líneas Coca Cola, Cerveza Isenbeck free

Postre

1) Copa Centenario (Helado, crema chantilli, cerezas y baño)
2) Bombón escocés en llamas

Brindis

Champán o Sidra

Tentempié

Cerveza Isenbeck free con:
1) Brioch de Pata de Ternera Flameada con aderezos
2) Pebetines de lomo de ternera
3) Sandwiches de miga triples y simples

Fin de Fiesta

Café y Whisky